
MenuBarNgang
KHOA DINH DƯỠNG
KHOA DINH DƯỠNG
- Phó trưởng khoa: TS.BS Nguyễn Thị Tuyết Loan
- Điều dưỡng trưởng khoa: Cn Mai Thu Thủy
- Nhân viên: 01 Kỹ sư CNTP, 01 ĐDTH, 02 Hộ lý
HOẠT ĐỘNG CỦA KHOA
► Chức năng, nhiệm vụ:
- Tổ chức khám, tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân nội và ngoại trú. Theo dõi, đánh giá tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân nội trú trong quá trình điều trị.
- Tư vấn các chế độ ăn bệnh lý cho bệnh nhân nội trú.
- Tổ chức thực hiện và kiểm tra, giám sát việc thực hiện an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng dinh dưỡng đối với việc cung cấp suất ăn bệnh lý và dịch vụ ăn uống trong Bệnh viện.
- Tham gia hội chẩn dinh dưỡng và phối hợp điều trị bệnh nhân nặng bằng chế độ dinh dưỡng tại các khoa lâm sàng trong Bệnh viện.
- Xây dựng các tài liệu truyền thông về dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời tổ chức các hoạt động giáo dục sức khỏe, hướng dẫn chế độ ăn bệnh lý và an toàn thực phẩm cho người bệnh, người nhà người bệnh và nhân viên y tế trong Bệnh viện.
- Tham gia đào tạo, huấn luyện và chỉ đạo tuyến về dinh dưỡng, tiết chế trong hoạt động Bệnh viện.
- Tham gia nghiên cứu khoa học và ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật về dinh dưỡng, tiết chế và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thường xuyên cập nhật kiến thức liên quan về dinh dưỡng và tiết chế.
► Điểm mạnh của khoa:
♦ Về nhân sự:
- Bác sĩ phụ trách điều trị có trình độ chuyên môn cao.
- Nhân viên khoa được đào tạo về dinh dưỡng lâm sàng và nắm bắt những kỹ thuật tiên tiến của tuyến trên.
♦Về cơ sở vật chất, trang thiết bị:
- Một phòng khám tư vấn dinh dưỡng cho bệnh nhân ngoại trú và nội trú ra viện thuộc nhóm bệnh cần có chế độ dinh dưỡng bệnh lý (đái tháo đường, tăng huyết áp, bệnh thận….)
- Một phòng hành chánh của khoa
- Khu vực bếp được trang bị hệ thống 01 chiều để chế biến cung cấp thức ăn cho người bệnh nội trú.
► Định hướng phát triển:
- Hội chẩn về dinh dưỡng và xây dựng chế độ ăn đặc biệt cho từng bệnh nhân, góp phần nâng cao hiệu quả điều trị.
- Tư vấn cho bệnh nhân các chế độ ăn bệnh lý, tham gia hội chẩn về dinh dưỡng và thực hiện chế độ ăn phù hợp cho bệnh nhân các khoa phòng điều trị.
- Phát triển thêm việc triển khai chế độ ăn bệnh lý cho bệnh nhân ở các khoa lâm sàng.
- Xây dựng phát đồ điều trị về dinh dưỡng và tiết chế đối với một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng và tiết chế trong Bệnh viện.
- Tham gia công tác chỉ đạo tuyến về công tác dinh dưỡng và tiết chế.
- Tham gia nghiên cứu khoa học.
Khoa Dinh dưỡng luôn nhận được sự quan tâm, giúp đỡ từ Đảng ủy - Ban Giám đốc Bệnh viện, sự ủng hộ và hợp tác chặt chẽ các phòng chức năng, các khoa lâm sàng. Với điều kiện thuận lợi như vậy cùng với sự nhiệt tình năng động của đội ngũ nhân viên khoa, Khoa Dinh dưỡng đã và đang nỗ lực không ngừng nhằm đảm bảo công tác dinh dưỡng của Bệnh viện (theo các tiêu chí quản lý chất lượng của Bộ Y tế).